Không biết trái đào nướng lên thì có vị như thế nào nhỉ???

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 215 Gr

• Bột nở 4 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Đường nâu 50 Gr

• Bơ 60 Gr

• Sữa tươi 100 ml

• Sữa chua 30 ml

• Trứng 2 Quả

• Đào 4 Quả

• Đường 10 Gr

• Kem whipping 400 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, bột nở, đường vào tô trộn thật đều.Lưu ý: trước khi làm, các bạn đặt lò ở mức 350 độ F (175 độ C) và thoa một lớp dầu mỏng lên khay để bánh không bị dính nhé!

2

Cho thêm bơ, sữa tươi, sữa chua và trứng rùi đánh đều lên này.Mách nhỏ: các bạn có thể dùng thêm vani và bột nhục đậu khấu để bánh được thơm hơn.

3

Đổ hỗn hợp vào khay và nướng trong khoảng 25 - 30 phút nhé!

4

Khi bánh nướng xong, ta đợi 10’ cho bánh nguội rùi lấy bánh ra khỏi khuôn.

5

Trong lúc chờ bánh nguội, ta chuẩn bị sẵn luôn phần đào nào. Xắt đào ra làm tư, bỏ hạt rùi trút vào tô. Rắc thêm đường vào tô và trộn lên cho thấm.

6

Cho đào vào chảo nướng nè.

7

Mình sẽ nướng mỗi mặt trong khoảng 2 - 3 phút cho đến khi đào trông như thế này là được.

8

Giờ đến phần kem tươi: trộn kem tươi với đường rùi đánh kem ở tốc độ thấp. Khi hỗn hợp nổi bọt thì các bạn chuyển sang đánh ở tốc độ giữa đến khi kem bông mượt là được nhé!

9

Khi đào đã nguội, ta bóc vỏ và cắt đào thành miếng nhỏ này. Phần bánh cũng cắt thành hình quân cờ nha các bạn. Xếp một lớp bánh vào cốc, bên trên là đào rùi đến kem tươi... cứ thế cho đến khi đầy cốc.

10

Cùng chiêu đãi cả nhà món bánh lạ miệng này các bạn nhé!!!!!Bánh này ăn lạnh sẽ ngon hơn đấy!

11

Các bạn có thể trang trí bánh với vụn bánh và đào như thế này

12

Vị xốp của bánh, vị thơm ngọt của đào, vị beo béo của kem tươi...
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)